❔เพื่อน ๆ รู้ไหม หอมแดงกับหอมแขก ต่างกันยังไง?
SERVES 2-3 คน LEVEL ง่าย INGREDIENTS ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ เกลือสมุทร พริกไทยขาวป่น พริกชี้ฟ้าสีแดงสับละเอียด หอมแขกซอย 1½ ต้นหอมซอย น้ำมันพืชสำหรับทอด ต้นหอมซอย หอมแขกซอย และพริกชี้ฟ้าสับ สำหรับตกแต่ง ซีอิ๊วขาว พริกขี้หนูซอย และข้าวสวย สำหรับจัดเสิร์ฟ METHOD 1. ต่อยไข่ไก่ใส่ถ้วย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เกลือพริกไทย และน้ำมะนาว ใส่พริกชี้ฟ้า หอมแขกและต้นหอม ใช้ส้อมตีไข่กับเครื่องปรุงทั้งหมดให้เข้ากัน 2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางจนน้ำมันร้อนเริ่มมีควันขึ้นเล็กน้อย ค่อยๆเทไข่ลงในกระทะใช้ตะหลิวตักน้ำมันราดไข่ให้ทั่ว รอสักครู่จึงลดเป็นไฟอ่อน ทอดพอเหลือง ใช้ตะหลิวพลิกกลับด้าน ทอดต่อจนไข่สุกเหลือง ปิดไฟ ใช้ตะหลิวกันไข่เจียวไว้ข้างกระทะ ค่อยๆรีดน้ำมันจนแห้ง 3. จัดไข่เจียวหอมแดงพริกสดใส่จาน ตกแต่งด้วยต้นหอมซอย หอมแขกซอย และพริกชี้ฟ้าสับเสิร์ฟกับซีอิ๊วขาว พริกขี้หนูซอย และข้าวสวย
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 0 ความคิดเห็น
หัวหอม, แดง (หอมแดง) พลังงานทั้งหมด 72 กิโลแคลอรี่ ข้อมูลโภชนาการ, แคลอรี่, พลังงาน และสารอาหาร ใน หัวหอม, แดง (หอมแดง) ในปริมาณ 100g มีพลังงานทั้งหมด 72 กิโลแคลอรี่, โปรตีน 2. 5 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 16. 8 กรัม, ไขมัน 0. 1 กรัม เราสามารถดูรายละเอียดข้อมูลอื่นๆ เข่น เกลือโซเดียม, คอเลสเตอรอล, วิตามิน, ไขมันอิ่มตัว, ไขมันไม่อิ่มตัว, น้ำตาล, กากไยอาหาร ฯลฯ ได้จากตารางด้านล่างครับ ข้อมูลสร้างโดยผู้ใช้ boong
ฐานเศรษฐกิจดิจิทัล | 02 เม. ย. 2565 เวลา 4:20 น. 667 คอลัมน์อิ่ม_โอชาฯ โดย Joie de La Cuisine ก็ดีแล้วที่สะกด ด. เด็ก ถ้าลงสะกด ส.
8 กรัม น้ำตาล 7. 87 กรัม เส้นใย 3. 2 กรัม ไขมัน 0. 1 กรัม โปรตีน 2. 5 กรัม วิตามินบี 1 0. 06 มิลลิกรัม 5% วิตามินบี 2 0. 02 มิลลิกรัม 2% วิตามินบี 3 0. 2 มิลลิกรัม 1% วิตามินบี 5 0. 29 มิลลิกรัม 6% วิตามินบี 6 0. 345 มิลลิกรัม 27% วิตามินบี 9 34 ไมโครกรัม 9% วิตามินซี 8 มิลลิกรัม 10% ธาตุแคลเซียม 37 มิลลิกรัม 4% ธาตุเหล็ก 1. 2 มิลลิกรัม 9% ธาตุแมกนีเซียม 21 มิลลิกรัม 6% ธาตุแมงกานีส 0. 292 มิลลิกรัม 14% ธาตุฟอสฟอรัส 60 มิลลิกรัม 9% ธาตุโพแทสเซียม 334 มิลลิกรัม 7% ธาตุสังกะสี 0.